El vrijeme za večeru Presudno je za naše zdravlje. To je zadnji obrok u danu i kao takav izravno utječe na našu sposobnost odmora. Tijekom noći naše tijelo ulazi u stanje oporavka i regeneracije, a ono što jedemo može olakšati ili otežati taj proces. The povrće Izvrsna su opcija jer je većina lagana, lako probavljiva i sadrži hranjive tvari koje potiču miran odmor. Ali nije sve povrće jednako kada je u pitanju večera. Koje su najbolje opcije i zašto?
U ovom ćemo članku detaljno pogledati koje je povrće najbolje jesti za večeru i kako ono može utjecati na vaše zdravlje i dobrobit. Također ćemo vam dati savjete o voću i drugoj hrani koju možete uključiti u svoju večeru kako biste optimizirali svoju probavu i san.
Zeleno lisnato povrće
Las zeleno lisnato povrće Stalna su preporuka za večere zbog lake probavljivosti i velikog nutritivnog doprinosa. Među primjerima koji se najviše preporučuju su špinat i Salata Romaine. Špinat je bogat triptofan, aminokiselina važna za proizvodnju melatonina, ključnog za regulaciju sna.
S druge strane, iako je Salata Romaine Lagano je, nekima bi moglo biti teško ako se konzumira sirovo. Da biste izbjegli ovu neugodnost, bolje ju je kuhati ili kuhati na pari, što olakšava probavu, a zadržava njezina svojstva. Osim toga, oba su povrća bogata vodom koja potiče hidrataciju i vlaknima koja stvaraju izvrstan osjećaj sitosti bez preopterećenja želuca.
Druge studije ističu da je zelena salata odličan saveznik za opuštanje i ublažavanje stresa, što može doprinijeti boljoj kvaliteti noćnog sna.
Krastavci
El Pepino, uobičajeno povrće u salatama, idealno je za večeru zbog visokog udjela vode i niskog unosa kalorija. Krastavci su bogati vitaminima kao što su A, B, C i E, kao i mineralnim tvarima kao što su nogomet i magnezij. Ove hranjive tvari potiču laganu i brzu probavu, izbjegavajući onaj neugodan osjećaj težine prije spavanja.
Osim toga, krastavac ima diuretička svojstva koja pomažu smanjiti zadržavanje tekućine, što potiče veću opuštenost tijela. Mnogi se stručnjaci slažu da je uključivanje krastavca u salate ili jednostavno narezanog s malo maslinovog ulja izvrsna opcija za dodatak nemasnih proteina i upotpunjavanje hranjive i lagane večere.
Artičoke
Las artičoke Oni su još jedna izvrsna opcija za uključivanje u večeru, uglavnom zbog niske kalorijske vrijednosti i bogatstva vlaknima. Dobro su poznati po svojim svojstvima poboljšanja probavnih funkcija i ublažavanja osjećaja oticanje trbuha. Također je dokazano da artičoke pozitivno utječu na zdravlje jetre, pomažu u detoksikaciji tijela dok spavamo, što je neophodno za miran odmor.
Isto tako, artičoke su dobro prirodno protuupalno sredstvo, pomažu smanjiti rizik od zadržavanja tekućine i potiču puno lakšu probavu.
Rajčice
El rajčica Još je jedna izvrsna opcija za večeru zbog svog sadržaja antioksidansi poput likopena. Ovaj spoj pomaže smanjiti upalu u tijelu, olakšavajući ne samo bolju probavu, već i smanjenje razine oksidativnog stresa, što se može prevesti u bolji san.
Važno je konzumirati rajčice u umjerenim količinama, budući da njihov sadržaj kiseline kod nekih ljudi može uzrokovati nelagodu u želucu ako se konzumira prekomjerno. Također se preporučuje da ga popratite laganim proteinima poput piletine ili puretine kako biste dobili uravnotežen i hranjiv obrok. Osim toga, njegov visok sadržaj vode doprinosi održavanju odgovarajuće noćne hidratacije.
šparoga
The šparoga Poznato je da ima diuretičko povrće, pomaže u izbjegavanju zadržavanja tekućine i potiče eliminaciju toksina iz tijela. Ova karakteristika ih čini savršenim izborom za večere, jer pridonose puno lakšoj probavi.
S druge strane, osim što su bogate antioksidansima, šparoge sadrže i veliku količinu vlakana koja pomažu u poboljšanju crijevnog tranzita i sprječavaju nadutost. To se pretvara u osjećaj lakoće pri odlasku u krevet. Šparoge se ističu i svojim sadržajem vitamin K y folna kiselinaesencijalne hranjive tvari koje olakšavaju opće dobro stanje.
mrkve
Las mrkve Oni su još jedno povrće koje možete uključiti u svoje večere, jer su bogati kalijem, magnezijem i antioksidansima. Njegova konzumacija nije samo korisna za zdravlje vida, već također pomaže u borbi protiv težine u želucu zahvaljujući visokom udjelu vlakana. Svestranost ovog povrća omogućuje da se konzumira sirovo, kuhano ili u obliku vrhnja, što ga čini lakim za uključivanje u bilo koju noćnu dijetu.
Zanimljiva je činjenica da je mrkva korisna i u borbi protiv zatvor, što osigurava bolji rad crijeva prije spavanja.
Voće noću: da ili ne?
Kontroverza oko toga treba li konzumirati voće noću prikladno ili ne nastavlja generirati raspravu. Općenito, voće se visoko preporučuje zbog vitamina, vlakana i antioksidansa. Međutim, neke vrste voća možda nisu najprikladnije zbog sadržaja fruktoze ili kiseline koja može uzrokovati težak želudac.
Preporučeno voće za večeru uključuje jabukaje kruška i šljive. Ovo voće sadrži antioksidanse i lako je probavljivo, a pruža vlakna koja pomažu u održavanju osjećaja sitosti bez preopterećenja probavnog sustava. S druge strane, voće poput naranče Treba ih izbjegavati jer njihove kiseline mogu nadražiti želudac i otežati spavanje.
Voće koje bismo trebali izbjegavati
Ne preporučuje se sve voće noću. Neki, poput plátano, imaju visok sadržaj šećera i škroba koji se teško metaboliziraju tijekom odmora. Nadalje, voće kao npr grožđe ili mango, iako su ukusni i zdravi u drugim dijelovima dana, sadrže puno šećera koji mogu ometati miran san.
Ovo voće, brzim povećanjem razine glukoze, može generirati skokove inzulina koji mijenjaju ciklus spavanja.
Je li dobro jesti salatu noću?
Rasprava o tome je li preporučljivo jesti salata Kod večere to uvelike ovisi o sastojcima koje u nju unosimo. Salate bogate povrćem kao npr špinat, Pepino i rajčica Izvrsni su za ovo doba dana zbog niskog unosa kalorija i bogatstva nutrijenata. Međutim, važno je izbjegavati teške preljeve poput majoneze ili masnih umaka koji mogu preopteretiti probavni sustav.
S druge strane, preporučljivo je odlučiti se za kuhano ili kuhano na pari povrće umjesto sirovog, osobito ako ste skloni probavnim problemima ili plinovima. Povrće poput kupus ili cvjetača Mogli bi izazvati otekline, pa ih je bolje izbjegavati u zadnjim satima dana.
U konačnici, ključ je uravnotežiti povrće s nemasnim proteinima i smanjiti količinu masti i složenih ugljikohidrata za večeru kako bi se olakšala probava i bolji odmor.