Stoljećima su mnogi od kulture koje su se razvile na raznim kontinentima utjecali su na suvremeni svijet. Jedno od mjesta gdje drevne kulture ostaju žive, čime se obogaćuje kulturna baština i populacijska raznolikost kontinenta je Azija.
S površinom od 44.541.138 četvornih kilometara trenutno je najnaseljeniji kontinent i na kojem koegzistira najviše kultura. Svaki od njih ima svoje posebnosti i jedinstvene karakteristike koje su oblikovale ne samo njegov razvoj, već su utjecale i na različite regije svijeta. Otkrijte najvažnije kulture u Aziji.
Geografska rasprostranjenost i zemlje u Aziji
U Aziji možemo pronaći 48 neovisnih zemalja, 6 ovisnih država i 5 država koje nisu članice UN-a. Ova je regija iznimno raznolika, kako zemljopisno tako i kulturno. Diljem ovog kontinenta običaji i tradicija uvelike se razlikuju ovisno o lokaciji, povijesti i uvjetima okoliša. Od pustinja Arabije do planina Himalaje, svaka je regija razvila vlastite načine života, pod utjecajem geografskih čimbenika i povijesnih događaja koji su se dogodili tijekom vremena.
Unatoč ratnim sukobima koji su utjecali na mnoge od tih zemalja, azijske kulture pokazale su impresivnu sposobnost prilagodbe promjenama. Zapravo, mnogi od azijske kulture Stigli su do Europe i Amerike, gdje su ostavili dubok trag u gastronomiji, umjetnosti i arhitekturi. U nastavku ćemo istražiti neke od najutjecajnijih.
Japanska kultura
Ako ikada odete u Japan, moći ćete vidjeti kako to izgleda kao nacija koja živi između dva svijeta: drevne tradicije i to najnaprednije tehnologije. U Japanu je uobičajeno vidjeti kako stari običaji koegzistiraju s modernim životom. Na primjer, prije nego što uđu u kuću ili čak u neke tvrtke, Japanci skidaju cipele, praksa koja označava poštovanje i čistoću. U tradicionalnim domovima kao što su čajane i hramovi, ovo se pravilo strogo poštuje.
Nadalje, budizam i šintoizam Oni ostaju temeljne vjerske prakse u japanskom društvu. Ova je zemlja također dom poznatih gejši, majstora umjetnosti, glazbe i plesa, koji i dalje igraju važnu ulogu u kulturnom životu Japana.
Japanska kuhinja
Hrana u Japanu bitan je dio japanske kulture, s jakim naglaskom na svježinu i pomnu pripremu. Među najpoznatijim jelima su sushi, sashimi i tempura. Osim toga, bijela riža neizostavna je u gotovo svim jelima, kao i plodovi mora. Umjesto pribora za jelo kao što su vilice ili žlice, Japanci radije koriste štapiće, pribor koji odražava eleganciju i poštovanje prema hrani.
Nadalje, poznati čajna ceremonija To je jedan od najvažnijih aspekata japanske kulture. Ovaj ritual, nastao u zen budizmu, simbolizira mir, poštovanje i čistoću.
Kineska kultura
La Kineska kultura, s više od 5000 godina povijesti, duboko je utjecao na cijeli azijski kontinent pa čak i izvan njegovih granica. Ovu drevnu civilizaciju karakterizira fokus na obrazovanje, disciplinu i poštovanje autoriteta. U prošlosti su kinesko carstvo vodile mnoge dinastije, poput dinastije Zhou ili dinastije Han, koje su označile početak mnogih njegovih društvenih i vjerskih običaja.
Što se tiče vjere, konfucijanizam i taoizam Oni su temeljni stupovi kineskog društva. Osim toga, mandarinski kineski jezik je najgovorniji jezik na svijetu, što odražava veliki utjecaj ove zemlje širom svijeta.
Kineska gastronomija
Jedan od najpoznatijih elemenata kineske kulture bez sumnje je njezina gastronomija. Jela se značajno razlikuju ovisno o regiji. Međutim, neke od najčešćih namirnica u svakodnevnoj prehrani uključuju rižu, rezance, knedle i razno svježe povrće. Korištenje sastojaka kao što su soja umak i sezamovo ulje također je karakteristično za mnoge recepte.
Nadalje, u tradicionalnoj kineskoj glazbi, korištenje guqina, koja je vrsta citre, još uvijek je popularna. Instrumenti kao što su bambusova flauta i erhu (vrsta violine) također su sastavni dio kineske glazbe, popularne i ceremonijalne.
Hinduistička kultura
La Indija je dom jedne od najstarijih svjetskih civilizacija, s bogatom poviješću koja datira iz 8000. godine prije Krista, kao i japanska i kineska, pod dubokim je utjecajem religije. Iako je hinduizam dominantna religija budizam Također igra važnu ulogu, posebno u susjednim zemljama poput Nepala i Šri Lanke.
Indija je poznata po svojim spektakularnim vjerskim festivalima, poput Holi, gdje se bacaju obojeni prahovi kako bi se proslavio dolazak proljeća, i Diwali, festival svjetla, koji simbolizira pobjedu dobra nad zlom.
Hindu gastronomija
Indijska hrana se odlikuje izdašnom upotrebom začini, kao što su curry, kurkuma i kumin. On riža i naan kruh Oni su glavna namirnica u većini obroka. Svaka regija ima svoje posebne recepte, prilagođene podneblju i lokalnim namirnicama. Međutim, unatoč svojim varijacijama, indijska hrana ima zajednički fokus na stvaranje jela koja balansiraju slatke, ljute, slane i gorke okuse.
Mongolska kultura
Mongolska kultura duboko je ukorijenjena u svojoj nomadska povijest. Stoljećima su Mongoli bili poznati po svojim ratničkim vještinama, predvođeni Džingis-kanom, koji je uspio proširiti svoje carstvo od Azije do istočne Europe. Međutim, osim vojne povijesti, Mongolija ima bogatu kulturnu tradiciju, posebno u području glazbe i umjetnosti.
Što se tiče slikarstva, mongolski su umjetnici bili inspirirani religijskim tekstovima i s vremenom su razvili realističnije stilove. Iako su se suočavali s cenzurom tijekom 60-ih i 70-ih, ograničenja su se smanjila krajem 80-ih, dopuštajući mongolskim umjetnicima da ponovno stvaraju ekspresivnija i osobnija djela.
Mongolska religija i glazba
La prevladavajuća religija u Mongoliji To je tibetanski budizam, iako postoje i kršćanske i muslimanske manjine. Glazba ima važno mjesto u mongolskoj kulturi, s tradicionalnim instrumentima kao što je morin khuur (gusle s konjskom glavom) koji se još uvijek široko koriste na raznim festivalima i društvenim događanjima.
Što se tiče gastronomije, Mongoli konzumiraju velike količine mliječnih proizvoda i mesa. Ovce, koze i deve neki su od glavnih izvora hrane i koriste se i za mlijeko i za meso.
Azijski kontinent je, bez sumnje, mjesto gdje su kulture napredovale, miješale se i iznjedrile bogatu raznolikost. Od Japana do Mongolije, tradicija, glazba, kuhinja i religija oblikovale su živote milijuna ljudi, a njihov se utjecaj i dalje širi svijetom.